血糖高早餐可以适量食用燕麦片。燕麦片是一种低糖、高纤维的食物,适合血糖高的人群食用。燕麦片中的膳食纤维有助于稳定血糖,减少血糖波动,同时还能增加饱腹感,控制食欲。但是,由于燕麦片中含有一定的碳水化合物,因此在食用时应控制摄入量,避免过量导致血糖升高。此外,血糖高的人群在选择燕麦片时,应选择无糖或低糖的燕麦片,并注意搭配其他低糖、高蛋白的食物,以达到均衡营养的目的。