39问医生

一斤米饭多少卡路里?

马艳 儿科 主任医师
四川省人民医院 三级甲等
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一斤米饭一般可能有580卡路里。
由于大米的品种和品牌不同,煮饭的加水量也不同,一碗饭的热量也不同。一般来说,每100克大米的热量约为116千卡。大米的主要成分是碳水化合物,还含有少量的脂肪、蛋白质、矿物质、微量元素等,是人体新陈代谢的重要物质,能提供人体日常生活所需的营养元素。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸组成相对完整,人体容易消化吸收。糙米中矿物质、膳食纤维和B族维生素尤其是维生素B1的含量高于精米。糙米是人体所需热量的主要来源之一,约占全天热量的55%。减肥时应适当食用
建议高血糖患者应控制和减少大米的摄入量。
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2022-06-30 浏览100
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