39问医生

鲜人参炖鸡汤放多少?

何宗全 外科 主任医师
铜陵市人民医院 三级甲等
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新鲜的人参,应该是菜参,长的比较大,是可以做汤喝,这个药材很补,所以不可以用的过多,可以切成片,炖鸡汤喝,取十克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水,以防锅内水干,剩下的放冰箱里面。
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2019-01-19 浏览100
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