39问医生

小孩可以吃鹅肝吗?

马艳 儿科 主任医师
四川省人民医院 三级甲等
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小孩一般可以吃鹅肝 。鹅肝富含多种营养素,具有促进发育、提高免疫功能和补充微量元素等作用。
1、促进发育:鹅肝不饱和脂肪酸,能够促进小孩的生长发育,提高免疫力和抵抗力。2、提高免疫功能:鹅肝富含维生素A和维生素B,能能在呼吸道表面形成保护膜,提高小孩呼吸系统的免疫功能。3、补充微量元素:鹅肝富含钙、铁和锌等微量元素和矿物质,可以补充小孩身体的微量元素,促进大脑发育。
鹅肝是一种高脂肪食物,由于小孩的胃肠消化功能较差,应适量食用鹅肝,以免产生不良影响。
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2022-06-20 浏览100
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