39问医生

多吃鱼头有什么坏处?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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在正常的情况下,鱼是营养是比较多的,但是需要注意的鱼头的含铅量很惊人的,因为不排除别污染的,以及平时的虾头也是含铅比较多的,要注意鱼头中存在着大量的寄生虫,所以吃鱼头一定要烧熟,不可以贪生的,在吃火锅的时候需要也被注意的。
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2019-01-19 浏览100
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