39问医生

生吃贝类海鲜有哪些？

陆小河心胸外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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生蚝。生蚝的肉质非常鲜嫩，虽然略带一点腥味，但味道是十分独特的。我们平常吃生蚝的话一般都是，烧着吃，或者是制作味卤味，还有的可能会制作成一些罐头。最常见的就是把它烤着吃，蘸上一些酱料。但你们知不知道生蚝也是可以生着吃的，也就是说，完全不经过后期的加工，只要将它洗干净以后，直接就吃进嘴里。

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2019-01-19 浏览100次

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