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吃了脚板薯有什么好处？

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脚板薯营养丰富，含多种人体必需营养素。能提供大量人体黏液素，是一种多糖蛋白的混合物，对人体具有特殊的保护作用，它能防止心血管系统的脂肪沉积，维持动脉的弹性，防止过早的动脉粥样硬化。黏液多糖与无机盐结合可形成骨，使软骨具有弹性。具有滋补脾胃、养肺益肾的功效，对肺虚、咳嗽哮喘、脾虚慢性腹泻、慢性胃肠炎、糖尿病、遗精等疾病均有疗效。