其实很多的青菜在炒的时候,适当的加一些虾皮都是可以的,而且虾皮是可以和青菜在一起吃的,并且并不会影响身体的健康,虾皮可以起到补钙的作用,所以说在炒青菜的时候适当的加一些虾皮,这样更有利于身体的健康,并且蔬菜的种类还是非常多的,尽量不要和高维生素之类的在一起吃还是比较好的。