喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。
39问医生
金贝鲜奶可以空腹喝吗？
陆小河
心胸外科
副主任医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
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66
2019-01-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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