39问医生

牛肉驴肉能一起吃吗？

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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你好，牛肉和驴肉是可以一起吃的，放在一块煮还很好吃呢，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉是一种含有很丰富的营养食物，经常吃驴肉的话，对身体健康有很多好处。但是，驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
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2019-01-22 浏览100次
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