橙子和牛肉通常不能一起吃，同时吃两种食物会引起反应并影响其中的营养成分。
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品。橘子是一种凉性的食物，还富含营养素，主要富含柠檬酸、苹果酸和琥珀酸等酸性物质。所有蛋白质都会在酸的存在下变性和沉淀，而酸很难消化。因此，吃牛肉后吃橘子容易引起消化不良、腹痛和腹泻等身体不适。牛肉富含蛋白质，在胃液分解过程中，大约需要4小时才能分解成氨基酸，在体内的消化时间相对较长。
牛肉不宜与白酒和生姜等温热食物一起食用，很容易引起身体上火，不利于营养的吸收。
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品。橘子是一种凉性的食物，还富含营养素，主要富含柠檬酸、苹果酸和琥珀酸等酸性物质。所有蛋白质都会在酸的存在下变性和沉淀，而酸很难消化。因此，吃牛肉后吃橘子容易引起消化不良、腹痛和腹泻等身体不适。牛肉富含蛋白质，在胃液分解过程中，大约需要4小时才能分解成氨基酸，在体内的消化时间相对较长。
牛肉不宜与白酒和生姜等温热食物一起食用，很容易引起身体上火，不利于营养的吸收。
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