39问医生

吃虾爬子有什么好处？

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。虾爬子性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
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2023-01-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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