你好，长时间不吃蔬菜，会导致身体纤维素摄取不足，出现便秘，黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源，β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。如果缺乏维生素A，会影响视力，以致发生夜盲症，不爱吃蔬菜还可能会引起食欲不振，营养不良所以建议您注意不挑食多吃新鲜水果蔬菜，荤素搭配保证营养均衡。保证身体健康。
39问医生
全部维生素缺乏症状表现？
付颖瑜
三级甲等
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2019-03-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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