39问医生

带鱼寄生虫能杀死吗？

舒志强神经外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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你好，正常情况下，海鲜里都会有一些寄生虫，但是只要经过高温油炸烹饪之后，大部分的寄生虫都会被杀死，所以如果带鱼没有变质的，是可以食用的，但是一定要保证鱼肉100%的熟透，主要不是经常的吃，一般情况下就没事。建议你下次吃的时候多注意,洗干净在吃,不过高温后细菌了什么的都杀死了。

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2019-04-01 浏览100次

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