蚕豆黄泡酒能促进身体发育，健脑益智。
蚕豆黄具有增强免疫力、缓解便秘、抗癌等作用。蚕豆黄是一种谷物、蔬菜和中药，属于豆科植物。首先，蚕豆含有丰富的高质量蛋白质，能够帮助人体补充人体所缺少的氨基酸，从而提高机体的免疫力。其次，蚕豆含有丰富的膳食纤维，具有促进肠道蠕动、改善便秘的作用。最后，蚕豆中还含有一种能抑制肿瘤生长的植物血凝素，对肿瘤有很好的抗肿瘤效果，可以多吃一些蚕豆来控制病情。
但是脾胃虚寒的人不宜食用。在服用药物的过程中要避免食用辛辣刺激性食物，同时要加强运动。
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