39问医生

女人多吃猪肝好吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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女人多吃猪肝好。
女性多吃猪肝可以达到补血的作用,猪肝含有丰富的铁,可以改善人体造血的生理功能,预防贫血。猪肝中维生素B2含量较高,可补充人体所需的重要辅助酶,对体内过量毒素起到解毒作用。猪肝中维生素A的含量也很高,可以维持人体正常的生长和生殖功能,改善皮肤,使皮肤光滑、细腻、有光泽,防止眼睛干燥和疲劳。猪肝除含有维生素C外,还含有大量的微量元素硒,有助于增强人体的免疫反应,达到抗氧化和抗衰老的效果。此外还可以抑制肿瘤细胞的生长速度,对急性感染性肝炎的治疗也可以起到辅助作用。
猪肝含有高胆固醇,因此高血压和冠心病患者应少吃猪肝。
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2022-07-06 浏览100
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