制陈皮与陈皮的功效区别在于加工方法不同、功效不同。
陈皮属于一种中药材，是植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于治疗脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等症状。陈皮经过晾制后，可以使陈皮的香气和中，使药效得到更好地发挥，所以陈皮的功效要比陈皮的功效要好。
虽然陈皮的功效和作用有很多，但是并不适合所有人群使用，尤其是对陈皮过敏的患者，服用后可能会出现不良反应。另外，阴虚燥咳、吐血、内有实热者要禁止服用，以免导致病情加重。如果服用期间出现不适症状，建议患者立即停止服用，并及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
