糖尿病人能不能吃腐竹？_39问医生

糖尿病人一般是能吃腐竹的，但是要注意摄入量。

腐竹是由黄豆制成的，属于一种豆制品，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，维持机体的正常运转，而且腐竹的含糖量是比较低的，糖尿病人适量吃腐竹并不会导致血糖水平发生波动，也不会加重病情，所以是可以吃的。但是要注意摄入量，因为腐竹中也含有一定量的糖分，如果长时间过量摄入，可能会造成体内的血糖含量升高。

糖尿病人在平时要严格控制饮食，避免吃高糖的食物，比如糖果、奶油蛋糕等，也要避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、麻辣烫等，以免加重病情。如果病情比较严重，可以在医生的指导下服用降糖类的药物进行治疗，比如阿卡波糖片、二甲双胍缓释片等。同时要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累等，有利于身体健康。