唾液淀粉酶可以水解蔗糖吗？_39问医生

唾液淀粉酶可以水解蔗糖吗？

王莎莎普通内科主治医师

天津市第一中心医院三级甲等

咨询

唾液淀粉酶一般是可以水解蔗糖的。

唾液淀粉酶是一种唾液中的无机物，主要由胰腺和唾液腺分泌。唾液淀粉酶可以水解多糖和蛋白质，有利于食物的消化和吸收，可以帮助糖尿病患者缓解口干、口渴等症状，还可以用于分解淀粉和糖原，减少血糖的波动。唾液淀粉酶还可以用于分解酒精，可以缓解饮酒后的不适症状。

需要注意的是，如果患者存在胃肠道疾病，或者是对唾液淀粉酶过敏，一般是不建议使用的，可能会加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。

2022-09-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

唾液淀粉酶可以水解蔗糖吗？