嗜盐菌食物中毒是由摄入含嗜盐菌的食物引起的疾病,其特征为突然发病,伴随剧烈腹痛、频繁呕吐、腹泻以及排出清水样或黄色糊状粪便。
病症出现的时间间隔在1小时到4天之间,通常在10小时内显现。初期症状可能包括急剧腹痛,集中在上腹部、肚脐周围或回肠末端,伴有阵发性绞痛。严重的脱水、寒冷感和发热也可能发生。腹泻次数不一,从每天几次到二十多次不等。病情轻微时,身体可能自行恢复;但若症状严重,医生可能会建议使用像喹诺酮类这样的抗生素进行治疗。
病症出现的时间间隔在1小时到4天之间,通常在10小时内显现。初期症状可能包括急剧腹痛,集中在上腹部、肚脐周围或回肠末端,伴有阵发性绞痛。严重的脱水、寒冷感和发热也可能发生。腹泻次数不一,从每天几次到二十多次不等。病情轻微时,身体可能自行恢复;但若症状严重,医生可能会建议使用像喹诺酮类这样的抗生素进行治疗。