由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌，副溶血性弧菌（嗜盐菌），大肠杆菌，变形杆菌等；后者则称毒素性食物中毒，由进食含有葡萄球菌，产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致。临床上可分为胃肠型食物中毒与神经型食物中毒两大类。
39问医生
嗜盐菌食物中毒的临床表现？
王庆春
消化内科
副主任医师
莱芜市中医医院
三级甲等
咨询
66
2019-09-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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