甜杏仁可直接食用,也可与其他食物搭配食用,均可辅助治疗咳嗽。
甜杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的种子,味苦,性平,归肺、大肠经。具有润肺、平喘、止咳的功效,可用于治疗肺虚咳喘、肠燥便秘等病症。可将甜杏仁用温水冲泡或与粳米搭配,制成甜杏仁粳米粥,适量食用可辅助缓解咳嗽。也可将甜杏仁与猪肉或鸡肉一起炖煮,制成甜杏仁猪肉汤,适量食用也可辅助缓解咳嗽。
由于甜杏仁含有大量的苦杏仁苷,具有一定的毒性,因此食用时需要注意适量,不可过量食用。若患者出现咳嗽症状,应及时就医,在医生的指导下进行辨证论治,不可自行盲目用药,以免造成不良影响。