39问医生

吃咸鱼中毒怎么处理？

罗文才普通内科主治医师

哈尔滨医科大学附属第一医院三级甲等

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吃咸鱼中毒可通过抗生素及洗胃等方式解毒。咸鱼是通过腌制一段时间、风干或晒干制成的。在腌制过程中，鱼肉中的硝酸盐会变成亚硝酸盐，可能是由饮食不当引起的。建议患者及时前往医院进行检查治疗，避免反复恶化。这种情况很可能是由急性胃肠炎引起的，最好的方法是去医院口服抗生素治疗。

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2022-03-02 浏览100次

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