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真菌性食物中毒的常见原因？

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根据你的描述，真菌性食物中毒可以出现头疼昏迷，瞳孔异常，腹泻，恶心，呕吐，|腹疼，便血，等相应的症状。发病原因主要是一些谷物，油料或者植物储存过程中生霉，未经过适当的处理，就作为食料，或者是已做好的食物放久发霉变质，不小心吃了后引起，也有的是在制作发酵的食品时被有毒真菌污染，或者误用有毒的菌株，比如发霉的花生，玉米，大米，小麦，大豆，小米等等，是引起真菌性食物中毒的常见食料，常见的真菌有曲霉菌，比如黄曲霉菌等等。