食物中毒不一定会引起发烧。
食物中毒后是否会出现发烧症状因人而异，通常取决于食物中毒的程度及个人免疫状态。轻微的食物中毒可能导致胃肠炎等消化道症状，一般不会引起全身性感染，因此不会出现发烧的情况；但严重或特定类型的食品中毒如肉毒杆菌中毒，可能引发严重的全身性感染，进而诱发发烧现象。若患者出现持续高烧或其他不适症状，建议及时就医以获得适当的治疗。
如果食物中毒伴随呕吐、腹泻等症状，此时机体水分丢失较多，可能会导致电解质紊乱，进一步影响体温调节中枢功能，从而引起发热的现象。
在面对食物中毒引起的疑似发烧症状时，应避免盲目使用退热药物，以免延误病情诊断与处理。同时注意休息，保持充足的水分摄入，以支持身体恢复。
食物中毒后是否会出现发烧症状因人而异，通常取决于食物中毒的程度及个人免疫状态。轻微的食物中毒可能导致胃肠炎等消化道症状，一般不会引起全身性感染，因此不会出现发烧的情况；但严重或特定类型的食品中毒如肉毒杆菌中毒，可能引发严重的全身性感染，进而诱发发烧现象。若患者出现持续高烧或其他不适症状，建议及时就医以获得适当的治疗。
如果食物中毒伴随呕吐、腹泻等症状，此时机体水分丢失较多，可能会导致电解质紊乱，进一步影响体温调节中枢功能，从而引起发热的现象。
在面对食物中毒引起的疑似发烧症状时，应避免盲目使用退热药物，以免延误病情诊断与处理。同时注意休息，保持充足的水分摄入，以支持身体恢复。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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