茴香鸡肉饺子具有补充蛋白质、提供能量、增强食欲、促进消化、改善血液循环等功效和作用。
1.补充蛋白质
茴香鸡肉中富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉健康。
2.提供能量
蛋白质是人体主要的能量来源之一，摄入后可被分解成氨基酸被机体吸收利用，从而产生能量供身体使用。
3.增强食欲
茴香散发出独特的香气，能够刺激味觉神经，提高食欲。
4.促进消化
茴香中的挥发油具有一定的促进胃肠蠕动的作用，有利于食物的消化和吸收。
5.改善血液循环
茴香中的某些成分有一定的扩张血管作用，从而起到改善微循环的效果。
在食用茴香鸡肉饺子时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重，引起不适症状。对于需要控制饮食的人群而言，应考虑个人身体状况及所患疾病对食物的影响，如高血压患者不宜过多摄入钠含量较高的食材。
1.补充蛋白质
茴香鸡肉中富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉健康。
2.提供能量
蛋白质是人体主要的能量来源之一，摄入后可被分解成氨基酸被机体吸收利用，从而产生能量供身体使用。
3.增强食欲
茴香散发出独特的香气，能够刺激味觉神经，提高食欲。
4.促进消化
茴香中的挥发油具有一定的促进胃肠蠕动的作用，有利于食物的消化和吸收。
5.改善血液循环
茴香中的某些成分有一定的扩张血管作用，从而起到改善微循环的效果。
在食用茴香鸡肉饺子时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重，引起不适症状。对于需要控制饮食的人群而言，应考虑个人身体状况及所患疾病对食物的影响，如高血压患者不宜过多摄入钠含量较高的食材。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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