39问医生

向日葵的作用与功效

向日葵籽具有健胃消食、润肠通便、降血压、镇静安神等功效和作用。
1.向日葵籽
向日葵籽富含脂肪油，能润滑肠道，促进排便，从而起到通便的效果。
2.健胃消食
向日葵籽含有一定的油脂成分，能够刺激消化液分泌，增强食欲，缓解腹胀等不适症状。
3.润肠通便
向日葵籽中的不饱和脂肪酸有助于软化大便，改善便秘情况。
4.降血压
向日葵籽含有的磷脂和微量元素钾具有扩张外周血管、降低血压的作用。
5.镇静安神
向日葵籽中的一些物质可以调节神经系统的功能，达到镇静、催眠的目的。
需要注意的是，虽然向日葵有一定的药用价值，但不宜过量食用，以免引起腹泻或肥胖等问题。另外，对于有慢性病史的人群而言，如高血压、糖尿病患者，应在医师指导下使用。