39问医生

怎样蒸莜面不粘在一起？

吴海武消化内科主任医师

赣州市人民医院三级甲等

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要想蒸莜面不粘在一起，在蒸莜面这个步骤前可以在手上涂上动物油或植物油抹在莜面上，也可以在莜面上撒些干面粉防止面与面之间黏连。莜面美味的口感可以加入多种蔬菜提升口感，补充人体所需的维生素，并且要将调料搅拌均匀。建议早餐还是调料要以清淡为主，比较护胃。

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2019-07-04 浏览100次

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