鸽子汤搭配枸杞、山药或杜仲炖煮，可辅助补肾气，但效果因人而异，需长期坚持且不能替代医疗手段。
制作时宜选老鸽，焯水后与浸泡过的枸杞、山药段或杜仲片一同放入砂锅，加姜片、清水慢炖1.5小时。枸杞滋补肝肾，山药健脾固精，杜仲强筋骨，三者组合有助于提升温补效果。
需注意，鸽子汤仅作食疗辅助，若存在明确肾虚症状，应及时就医辨证调理。湿热体质或感冒期间不宜进补，每周食用1—2次即可，避免过量增加代谢负担。
制作时宜选老鸽，焯水后与浸泡过的枸杞、山药段或杜仲片一同放入砂锅，加姜片、清水慢炖1.5小时。枸杞滋补肝肾，山药健脾固精，杜仲强筋骨，三者组合有助于提升温补效果。
需注意，鸽子汤仅作食疗辅助，若存在明确肾虚症状，应及时就医辨证调理。湿热体质或感冒期间不宜进补，每周食用1—2次即可，避免过量增加代谢负担。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
