通常情况下，豆角煮10分钟到15分钟左右的时间熟没毒，但具体时间需要根据豆角的种类来判断。
豆角是日常生活中比较常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，对身体健康有一定的好处。通常情况下，如果豆角煮的时间过长，可能会导致其中的营养成分流失，口感也会有所下降。但如果豆角是属于种子豆类，其中含有一定的毒素，煮的时间过长可能会导致毒素残留，食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。因此，建议患者在煮豆角时要注意时间，避免煮的时间过长。
此外，患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起食物中毒的情况。同时，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-12-02 11:25 举报
