吃发芽土豆中毒的症状？_39问医生

吃发芽土豆中毒的症状，通常包括胃肠道症状、神经系统症状、循环系统症状等，需要及时就医治疗。

1、胃肠道症状

发芽的土豆中含有大量的龙葵素，食用过后可能会刺激胃肠黏膜，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。患者可以通过多喝水的方式进行改善，多喝水可以促进体内新陈代谢，有助于毒素的排出。如果患者出现了腹痛的症状，可以遵医嘱使用消旋山莨菪碱片、颠茄片等药物进行治疗。

2、神经系统症状

如果患者食用过多的发芽土豆，可能会使体内龙葵素不能及时被代谢出体外，从而刺激神经系统，引起头晕、头痛、乏力等症状。出现这种情况，患者可以在医生的指导下催吐，必要时，患者需要及时到正规医院通过洗胃的方式进行处理。

3、循环系统症状

如果患者食用过多的发芽土豆，可能会导致体内龙葵素在体内大量蓄积，从而刺激心脏神经，出现心率加快、呼吸加快的情况。如果病情比较严重，患者也可能会出现心律失常的情况。建议患者及时到正规医院，通过导管消毒的方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用美托洛尔、比索洛尔等药物进行治疗。

除此之外，患者还可能会出现多汗、皮肤弹性消失等症状。如果患者食用发芽土豆后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。

吃发芽土豆中毒的症状？