39问医生

过敏能吃猪肚鸡吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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主要还需要去医院检查过敏源,知道对什么过敏才能对症下药。过敏主要是人体对某些物质过度敏感,接触后导致大量致敏物质如组胺等释放,进而出现血管扩张,皮疹,瘙痒等过敏症状。如果对猪肚不过敏,猪肚还是营养价值很高的,含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素的维生素A、维生素E、蛋白质和脂肪等成分。
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2019-07-12 浏览100
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