39问医生

莲子胡椒猪肚鸡汤的功效与作用

莲子胡椒猪肚鸡汤具有温中散寒以及健脾开胃等作用。
莲子胡椒猪肚鸡汤的汤汁鲜美、猪肚爽脆，美味的同时还十分有营养。其中莲子芯含有莲芯碱、异莲芯碱等多种生物碱。味道极苦，但有清热泻火之功能，还有明显的强心效果，可以扩大外周血管，下降体循环的动脉血压。莲子胡椒猪肚鸡汤性味辛，对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的患者，适当喝莲子胡椒猪肚鸡汤有很好的温中散寒的功效。
对于虚劳羸瘦、脾虚食少、食欲不振的患者，适当喝胡椒猪肚汤，通过滋补脾经和胃经，有很好地健脾开胃的功效。