感染沙门氏菌是否会自愈，需要根据患者的具体情况进行判断。如果患者症状较轻，一般可以自愈。如果患者症状较重，则通常不能自愈。
1、可以自愈
沙门氏菌是一种经过食物传播的细菌感染，属于食品污染的一种，会导致食物中毒，患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果患者症状较轻，身体抵抗力较强，通过休息、饮食调节等方式，一般可以自愈。
2、不能自愈
如果患者感染沙门氏菌的症状较重，并且身体抵抗力较差，一般不能自愈。患者需要在医生的指导下服用左氧氟沙星片、盐酸环丙沙星片等药物进行治疗，可以抑制沙门氏菌的生长和繁殖，有利于缓解患者的症状。如果患者出现腹泻的症状，可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用不洁的食物，以免引起沙门氏菌感染的情况。另外，患者还需要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，注意劳逸结合，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
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