39问医生

蚝士同淡菜有什么功效?

王子墨 全科 主治医师
三级甲等
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淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%。
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2019-07-17 浏览100
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