孕妇能不能吃泡菜？_39问医生

孕妇能不能吃泡菜？

杨苹妇产科副主任医师

太和县人民医院三级甲等

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不建议。首先泡菜为腌渍的食品，其中含有较多的盐分，易增加孕期高血压的发病风险，影响孕妇的身体健康。其次蔬菜经过加工制作成泡菜，使得蔬菜中的营养成分丢失，不能满足孕妇及胎儿对营养物质的需求。且泡菜在制作过程中会加入添加剂，过多食用易经胎盘传至婴儿体内，增加胎儿畸形的风险。

2019-07-17 浏览100次

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