39问医生

艾草根煲骨头汤功效?

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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艾草根煲骨头汤可以起到抗菌消炎、抗病毒及强健筋骨的功效 。
艾草根的主要成分是黄酮类和天然多糖,因此艾叶草煲猪排骨能抑菌消炎也可以抗病毒治疗。由于艾叶草自身是一种中药材,带有很多的挥发油、黄酮类化合物及多糖类和纯天然含糖量,能抑止人体内病菌的特异性。不仅可以补充人体所需的营养成分,同时艾草根煲骨头汤也含有丰富的微量元素钙,还有助于骨骼的生长发育,能够降低骨关节疾病及骨质疏松的发生。
食用艾草根煲骨头汤时不宜过量,以免增加胃肠道负担。
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2022-06-20 浏览100
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