胃粘膜充血水肿还是比较严重的,是一种慢性胃炎,需要长时间的耐心调理才能好。饮食要低脂,少纤维,太多油以及脂肪太多的食物,不容易消化,还对有腹泻情况的症状会加重。烹调的方法以蒸,煮,炖,烩为主,在日常饮食中适当多选易消化的优良蛋白质食物。消化吸收功能不好的,要采用易消化的食物,一次进食不能多。