冬苋菜一般来说不是发物 。
发物通常是指具有刺激性、易诱发或加重某些疾病以及营养丰富的食品，这可能与食品中含有特定的过敏原、激素、强烈刺激性等原因有关。常见产品包括海鲜、家畜、真菌、蔬菜等，含有特定过敏原的食物，如海鲜，容易引起过敏体质人群的过敏反应，如湿疹、荨麻疹、哮喘等。坚果、豆制品、鸡蛋中含有的异种蛋白质也有可能会成为过敏原，导致过敏性疾病的复发或加重。
日常食用应该注意的是，冬苋菜是冷的，阴虚以及阳虚，脾虚，大便松散或慢性腹泻的患者不适合食用。
发物通常是指具有刺激性、易诱发或加重某些疾病以及营养丰富的食品，这可能与食品中含有特定的过敏原、激素、强烈刺激性等原因有关。常见产品包括海鲜、家畜、真菌、蔬菜等，含有特定过敏原的食物，如海鲜，容易引起过敏体质人群的过敏反应，如湿疹、荨麻疹、哮喘等。坚果、豆制品、鸡蛋中含有的异种蛋白质也有可能会成为过敏原，导致过敏性疾病的复发或加重。
日常食用应该注意的是，冬苋菜是冷的，阴虚以及阳虚，脾虚，大便松散或慢性腹泻的患者不适合食用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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