蓬灰对人体的危害是可能会出现重金属中毒的症状，蓬灰的主要成分是碳酸钾，但是蓬灰里面含有铅，砷成分，只是含量是比较低的，主要是放在牛肉面里面增加面条的筋道，而且卫生局还会不定期的进行抽查的，所以如果是否会等量不是太多是没有什么大问题的，但是如果，一次性的吃，蓬灰的量太多，也是可能会造成食物中毒的症状的。
39问医生
蓬灰对人体的危害？
白玉焕
消化内科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
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66
2019-07-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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