怀孕期间的女性是可以吃萝卜干得,这个病不会对胎儿发育产生明显影响。但是因为这种晾晒的萝卜干属于咸菜的一种,它可能会含有一定量的亚硝酸盐。所以在怀孕期间可以适量的吃一些。但是不要吃的太多,亚硝酸盐如果摄入过多,有可能会对胎儿发育产生影响。