刀鳅鱼通常有降血脂、预防高血压和促进新陈代谢等功效和作用。
刀鳅鱼中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及钙铁锌等多种微量元素，吃了以后容易被人体消化或者吸收，适合老人孕妇或者儿童吃。刀鳅鱼的脂肪含量高于普通鱼，不饱和脂肪酸具有良好的降血脂作用。刀鳅鱼中还富含微量元素钙、镁和磷等营养成分，对心脑血管系统有良好的保护作用，有利于预防高血压。刀鱼中的碘可以维持甲状腺功能，此外刀鳅鱼中矿物元素也很丰富，可以促进身体新陈代谢。
建议对海鲜过敏人群禁忌食用，如果烹饪不当，可能会对自身的健康造成严重的伤害。
刀鳅鱼中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及钙铁锌等多种微量元素，吃了以后容易被人体消化或者吸收，适合老人孕妇或者儿童吃。刀鳅鱼的脂肪含量高于普通鱼，不饱和脂肪酸具有良好的降血脂作用。刀鳅鱼中还富含微量元素钙、镁和磷等营养成分，对心脑血管系统有良好的保护作用，有利于预防高血压。刀鱼中的碘可以维持甲状腺功能，此外刀鳅鱼中矿物元素也很丰富，可以促进身体新陈代谢。
建议对海鲜过敏人群禁忌食用，如果烹饪不当，可能会对自身的健康造成严重的伤害。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
松龄血脉康胶囊
肤痒颗粒
奥利司他胶囊
