39问医生

泥鳅不去内脏能吃吗？

赵丽吉全科主治医师

咨询

泥鳅不去内脏也是能吃的，不过是要经过特殊处理之后才能吃，因为泥鳅的内脏毒素不是特别的大，而且对于体积特别小的泥鳅经过油炸之后内脏就结块分离了，体积比较大的泥鳅是可以用水煮过之后，用牙签将内脏给剔除掉的，如果不清楚的话也是可以的，不过在吃的时候一定要将靠近肚子上方头下方部位去掉，否则是很苦的。

66

2019-07-26 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 适用药品