39问医生

炒田螺会有寄生虫吗?

胡一芬 全科 主治医师
三级甲等
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田螺肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B、D和烟酸、钙、磷、铁等成分,做出来不仅美味,营养价值高。田螺体内或多或少的都有一些寄生虫的存在,但是经过高温加热之后就会将其杀死。田螺的营养价值很高,在生活中,我们不可以因为其有寄生虫额存在而因噎废食,而是应该合理的食用。
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2019-07-27 浏览100
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