食物不耐受检测是检测人体血清中特异性免疫球蛋白G抗体水平，根据检测结果判断其是否存在食物不耐受。
食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病。就是人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害的抗原，针对这些抗原产生过度的保护性免疫反应，引起全身各系统出现异常的慢性病症状。常见的食物不耐受检查的项目有14种和90种之分。针对检测得到的特异性IgG抗体浓度的不同，可对检测结果进行分级，分为阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受。
食物不耐受检测全流程通常并无特殊不适，建议患者不需要过于紧张，遵医嘱操作即可。
食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病。就是人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害的抗原，针对这些抗原产生过度的保护性免疫反应，引起全身各系统出现异常的慢性病症状。常见的食物不耐受检查的项目有14种和90种之分。针对检测得到的特异性IgG抗体浓度的不同，可对检测结果进行分级，分为阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受。
食物不耐受检测全流程通常并无特殊不适，建议患者不需要过于紧张，遵医嘱操作即可。
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