酸菜是泄火还是上火的？_39问医生

酸菜是泄火还是上火的？

郑湘宏中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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酸菜是泄火，酸菜中含有较多的有机酸食用之后，能够促进唾液和胃酸分泌提高胃内的酸度开胃健食增强消化的功能。二、酸菜中含有大量的乳酸菌乳酸菌群属于益生菌群有一定的耐酸性食用之后可在胃肠中存活抑制其他有害菌群的增殖。三、酸菜在胃中的吸水性增强。

2019-07-28 浏览100次

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酸菜是泄火还是上火的？