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虫草菇上长了一层白毛还能吃吗？

陈兵 烧伤整形科 副主任医师
南方医科大学珠江医院 三级甲等
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虫草菇上长了一层白毛不能吃，这个如果是蘑菇本身的毛，是没有关系的，煮熟就可以了。如果是霉菌的毛，就不能吃了，注意区分一下，霉菌的毛是有毒性的，建议不要食用，如果是霉菌的毛，就不能吃了，注意区分一下，霉菌的毛是有毒性的，建议不要食用。
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2019-07-28 浏览100次
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