39问医生

海梭鱼有毒吗？

董慧慧神经内科主治医师

哈尔滨市第一医院三级甲等

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梭鱼它的体内含有雪卡毒素，这是一种能够致人死亡的毒素，这种毒素主要分布在梭鱼的头部以及它的内脏和生殖器里面，因为这种毒素是高温冷冻都不能破坏它的毒性，但是这种病毒并不是梭鱼自身产生的，而是梭鱼从外获得的毒素，在食用梭鱼的时候建议不要食用梭鱼头部，内脏和生殖器这三个部位。

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2019-07-28 浏览100次

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