因为这种咸鸭蛋属于腌制食品，含有亚硝酸盐，这是一个致癌物。并且临床上也时有食用咸鸭蛋致亚硝酸盐中毒的报道，咸蛋黄含有很多的不利于身体健康的物质，而且含盐很多，是不能多吃的，可能会引起身体的很多疾病。咸鸭蛋的营养丰富，味道鲜美，很受人们的欢迎。但是由于咸鸡蛋盐分较高，建议不要每天都吃。
39问医生
鸭蛋为什么不适合天天食用？
66
2019-07-31
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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