吃西梅不会发胖。西梅含脂肪、胆固醇很低,含丰富的纤维素及有机酸,加速新陈代谢,促进胃肠蠕动,有利于毒素及废物的排出,所以西梅不会长胖,还有助于减肥。西梅含有铁、钾、锌元素,有增强体质的作用。西梅不适合多吃,含有植物酸,易导致胃酸分泌过多,影响胃肠功能。